bunとぶん

温かいシチューと食べるのが一般的だけど、暑い日にはこちらがおすすめ。

オリーブオイルで細かく刻んだニンニク、ズッキーニ、赤万願寺唐辛子(ピーマンでＯＫ)を炒めたのを、クスクスにツナ缶(汁ごと)とまぜるだけ。

味付けは炒める時のニンニクと塩コショウとツナ缶の汁。

クスクス戻す時間も入れてもわずか15分、超簡単料理の出来上がり。

お好みで粉チーズかけたり、レモン絞っても美味しく頂けます。


カテゴリーはモロッコだけどモロッコではこういう食べ方はしません。
あくまでオリジナルです。