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2008年08月11日

クスクス

久し振りのモロッコーリアン。

クスクスに添えるチキンシチューに朝鮮カボチャを入れてみました。

これがズッキーニより美味しいと好評。

やっぱり朝鮮カボチャは万能だわぁ。

次回はタジンにも入れてみようっと。

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Posted by bun at 07:21 │モロッコごはん

この記事へのコメント

クスクスって名前は聞いたことある。どんな味なん？
雑穀みたいな食感？
私も最近モロッコバッグやらタジンやら気になる物です。テレビでもモロッコがやたら紹介されてる気がするが、コレは自分がモロッコを気にするようになったからなんやろね。スゴク綺麗な町だった。
男前が多いよね～～～～～～

Posted by 広海 at 2008年08月11日 08:20

広海ちゃん、一応パスタなんやけど雑穀っぽい。
姉にも作ってあげたら、けっこうはまってる。
具を変えたりスープをトマトやカレーにしたりとバリエーションも豊富。

モロッコはヨーロッパのマダムたちが男前を求めてくるところらしいで～＾＾；

Posted by bun at 2008年08月11日 08:40

日本も多夫一妻にしてくれ～～～

Posted by 広海 at 2008年08月11日 08:50

広海ちゃん、稼ぎが倍になるねぇ～（爆）
モロッコは一夫多妻よ。

Posted by bun at 2008年08月11日 09:23

クスクス…いやゲラゲラ笑うことがあっても
クスクスを食べたことがないヴィッキーです。

クスクスって雑穀系だと思っていたけどパスタなの？
こんな細かいつぶつぶなのに不思議！
朝鮮かぼちゃって、フツーのかぼちゃに比べて
柔らかそうですにゃぁ～。

ぶんちゃんもこの朝鮮かぼちゃ、ホクホクに蒸して
もらって食べるのかな？

Posted by ヴィッキー

at 2008年08月11日 09:35