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2012年08月05日

ちょ〜嬉しい














日本では売ってないので母が畑をやめてから長らく食べてなかった朝鮮かぼちゃ。

今年は父のリクエストで実家のお庭で栽培。

大きく重い実なので本来は広い畑の地面一面に蔓を這わせて育てるけど、お庭じゃそういうわけにいかず上に伸びるようにそだてて小さな実を収穫。

ラグビーボールがヘチマくらいの大きさになるけど、味は変わらず朝鮮かぼちゃ。

シンプルに塩胡椒だけで焼いても抜群に美味しくて、やっぱりサイコー(^.^)


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Posted by bun at 05:44 │植物
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