2011年02月16日
焼肉
昨日は友人が焼肉食べたいとお肉持参でやってきた。とりあえず即席のタレを作り、サンチュがなかったから千切りキャベツとプチトマト。
焼やさいもタマネギのみと有り合わせの手抜き焼肉。
彼女はお肉とキムチさえあればいいらしいが、ワタシはお肉には三倍の野菜が必要。
昔からの習慣だけど、コレが肉食で酒飲みの血液サラサラの秘訣です(^-^)
昨日も寒かったからビールはやめて珍しく赤ワイン。
Posted by bun at 05:50
│飲み食い
この記事へのコメント
きゃー焼肉～！
タレも手作りで？！すごいな～。それは簡単にできるものですか？
もち良かったら、教えてください！
あ、私もたくさんの野菜が好き♪
韓国風？に、肉とキムチをレタスで巻いて食べるのが一番！
タレも手作りで？！すごいな～。それは簡単にできるものですか？
もち良かったら、教えてください！
あ、私もたくさんの野菜が好き♪
韓国風？に、肉とキムチをレタスで巻いて食べるのが一番！
Posted by メイ&Lazy boys at 2011年02月16日 07:41
おいしそーーーー！！！たべたーーーい！！！のみたーーーいっつ！！
焼肉、久しく食べてない（涙）
焼肉、久しく食べてない（涙）
Posted by ma-
at 2011年02月16日 12:24
at 2011年02月16日 12:24メイちゃん、昔から目分量で作ってるから正確には伝えにくいですが・・・。
醤油を１０として味噌１お酒１．５みりん１．５お砂糖３韓国唐辛子粉、おろしにんにく、おろししょうが、すりごま、ごま油適宜をまぜまぜするだけ。
この比率はほんま適当です。
味見しながら好みで足したりしてね＾＾
手抜きじゃないときはこれにおろしたリンゴや玉ねぎなどを加えじっくり煮込むんだけどね。
来年沖縄でご馳走するからヽ(^。^)ノ
醤油を１０として味噌１お酒１．５みりん１．５お砂糖３韓国唐辛子粉、おろしにんにく、おろししょうが、すりごま、ごま油適宜をまぜまぜするだけ。
この比率はほんま適当です。
味見しながら好みで足したりしてね＾＾
手抜きじゃないときはこれにおろしたリンゴや玉ねぎなどを加えじっくり煮込むんだけどね。
来年沖縄でご馳走するからヽ(^。^)ノ
Posted by bun at 2011年02月16日 20:45
ｍａ-さん、最近肉食べすぎのワタシです＾＾；
Posted by bun at 2011年02月16日 20:46
おっ！ 焼肉のタレのレシピが～～～～
美味しそうだなぁ。 味噌って普通の信州味噌みたいなの？
韓国唐辛子粉って使ったことない。 スーパーにあるのかなぁ。
沖縄で bunさん、メイさん、ついでに息子も一緒に
焼肉っ！！ ぜひ実現させましょう～～～～～
美味しそうだなぁ。 味噌って普通の信州味噌みたいなの？
韓国唐辛子粉って使ったことない。 スーパーにあるのかなぁ。
沖縄で bunさん、メイさん、ついでに息子も一緒に
焼肉っ！！ ぜひ実現させましょう～～～～～
Posted by Tom-ko☆＆her family at 2011年02月17日 18:05
Nさん、かなりいい加減なレシピですが・・・。
お味噌はうちは母の手製ですが、普通の合わせ味噌でいいと思います。
お味噌はうちは母の手製ですが、普通の合わせ味噌でいいと思います。
Posted by bun at 2011年02月18日 06:12
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