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2012年10月16日

お決まり

牛じゃなくて野菜と豚でしゃぶしゃぶした翌朝はお味噌を足して豚汁。

ひとりもんの我が家のお約束です。

使い回しのリサイクル料理、更にお昼はその豚汁にキムチを投入(笑)

そこに気分によって豆腐を入れてスンドゥブにしたり、ご飯を入れてキムチ雑炊やうどんを入れたキムチうどん…。

これぞひとり鍋の無駄のない食べ方です。

野菜がアホほど食べれるし、洗い物も少なくて楽チン(笑)




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Posted by bun at 07:25 │飲み食い
この記事へのコメント
うちも、カレーやシチューの残りはスープに
なったり、鍋のあとは雑炊やうどんに
なります~(*^_^*)
寝かせることによって味に深みがましてるよね。
Posted by 00375 at 2012年10月16日 13:29
00375さん、そうそう何度も火にかけるから素材の旨味が溶け出していいお味になるものねー♪♪♪♪
Posted by bun at 2012年10月17日 10:52