2010年12月28日
至高の味
土曜日は実家で母とぶんちゃんとクリスマスランチ。
木曜に母が主催で孫達集めてホテルでクリスマスディナーパーティーがあったんだけど、シッターさんの都合上ワタシは参加できずぶんちゃんとお留守番。
その埋め合わせにお家でご馳走するからなんでも好きな物を買っておいでとのお誘い。
で、お言葉に甘えてフィレの王様シャトーブリアンを買って行った。
父は韓国での仕事納めの為留守にしてるから、母とぶんちゃんと3人で水入らずで極上ステーキを堪能。
いつも買うg2000円のフィレの倍のお値段だけあってやっぱり違います♪
今まで食べてきたステーキの中でもベスト3に入る美味しさ。
もし同じお肉をお店でシェフに焼いてもらったら間違いなく1番ね(^O^)
♪ツリーのクッキーは雪花菜とホウレン草で作ったぶんちゃん用♪
Posted by bun at 05:53
│飲み食い
この記事へのコメント
わぁ!霜降りで見た目でも柔らかく美味しそうです!
こんな良いお肉自宅で上手に焼ける自信がないです(^_^;)
お料理上手なbunさんならではですね。
こんな良いお肉自宅で上手に焼ける自信がないです(^_^;)
お料理上手なbunさんならではですね。
Posted by 00375 at 2010年12月28日 07:00
00375さん、ほんとに柔らかくてお箸で切れるほどでした^^
脂もほどよくお肉の味もしっかりするのにトロけるほどで、ほんとにほんとにおいしかったです♪
脂もほどよくお肉の味もしっかりするのにトロけるほどで、ほんとにほんとにおいしかったです♪
Posted by bun at 2010年12月28日 17:13