bunとぶん

朝から暑い日が続くのでパン屋さんになかなか行けず、押し入れに眠ってたホームベーカリーを引っ張りだしました。

沖縄ではよく使ってたのに京都に帰ってからは(たくさんパン屋さんがあるから)ずっと日の目をみず。

古いタイプなので練る工程が結構うるさいからタイマーセットで寝てる間にとはいかず、朝準備して焼きたてをランチに頂きます。

フランスパン風というメニューは、材料もシンプルで山形だけど表カリッカリのほんまにフランスパン。

やっぱり焼きたてはホームベーカリーの手抜きパンでも美味しい。

レシピよりお砂糖も塩も控えてぶんちゃんにもお裾分け。

カリッカリの部分がえらくお気に入りのようで「もっとくれへんかぁ」とヨダレモードで離れません(^_^)


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　曇り時々晴24/35℃日の出5時04分日の入り19時02分