2010年07月02日
エスカベッシュと今朝の太陽
暑くなるとカレー同様、酢の物を食べたくなりますね。
と言ってもワタシの旺盛な食欲が減退するわけでなく、ビールを美味しく飲む為(笑)
でもきゅうりやしらす、ワカメのようなあっさりすぎる酢の物はビールにはイマイチ。
そんな時によく作るのが南蛮漬けやエスカベッシュ。
お魚を油で揚げてるので、さっぱりなのにガツンでほんとビールによく合う。
作り置きして冷蔵庫に入れ次の日も食べれるから、今日みたいに忙しい日にもバッチリ!
さあ今日は最近恒例の病院の後のお楽しみSTOP THE更年期デート(笑)
今日のお相手は英国人のN。
アメリカ英語に慣れてしまったワタシにはイギリス英語は微妙。
単語自体が違ったりして以前も友人のダンナとの会話で???な事があったし。
発音もCAをキャ'と言うのをカ'と言ったり(例えばお城をカッスル)と微妙に違います。
どうかNがソコソコは日本語力がありますように。
早朝のぶんちゃんのお散歩で見た太陽は今日もかなり暑くなりそうな兆し。
もうすでに25℃、朝からでも冷え冷えのビールと夕食用のエスカベッシュ食べたいくらい。
さあシャワーを浴びて出かけましょ、今日も楽しい日になりますように♪
曇り時々雨23/30℃日の出4時46分日の入り19時15分
Posted by bun at 06:29
│飲み食い
この記事へのコメント
確かにしらすとわかめ酢よりアジの南蛮漬けの方が
ガッツリ食べれておいしいですよね~
早く島根から送って来ないかなぁ 南蛮漬け・・・
(自分で作りなさいってね~ 笑)
ガッツリ食べれておいしいですよね~
早く島根から送って来ないかなぁ 南蛮漬け・・・
(自分で作りなさいってね~ 笑)
Posted by しーぽん at 2010年07月03日 01:24
しーぽんさん、しらすやわかめの方を好むようだったら自分もスッキリ体型だったかもねぇ(笑)
え~、南蛮漬けまでも送ってくらはるの?
おかあさん、過保護すぎまっせ~(爆)
え~、南蛮漬けまでも送ってくらはるの?
おかあさん、過保護すぎまっせ~(爆)
Posted by bun at 2010年07月03日 04:39