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2009年10月29日

裏年?













昨年はたくさんの実をつけた甘柿。

今年は裏年みたいで実が少なめ。

渋柿のほうはたくさんの実をつけてるから、母の好物の干し柿はたくさん作れそうです。




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Posted by bun at 08:18 │植物
この記事へのコメント
柿も毎年毎年たくさんの実をつけると
木も疲れちゃうのかな? それとも気候の影響?

渋柿でも甘い干し柿に変えちゃうなんてすごい知恵だよね。
bunさんのママはゴッドハンドだから、とびきり美味しい
干し柿になりそうだね♪
Posted by ヴィッキーヴィッキー at 2009年10月29日 08:35
甘い柿と渋い柿、両方の木があるんですね
フレッシュなものと干し柿、どちらも時間差で楽しめていいですね~
毎年交互だったらちょうどいいのかも?

柿と言えば柿なますが好きで、そういえばこの前白和えに入っている
お店があったので作ってみようかなと思います
bunさんは柿をどんなお料理にされたりしますか?
Posted by くまこ at 2009年10月29日 08:57
ヴィッキーちゃん、作物には交互に豊作と不作がくるのです。
不作の年を裏年というのですよん^^

母が干し柿を作り始めると冬支度だなぁ~って感じます。
Posted by bun at 2009年10月29日 10:52
くまこさん、甘柿三本渋柿一本植わってるんです。

うちは白和えが一番よく作るかなぁ。
ほかには生ハムと食べたり、みぞれ和えやなますにしたり・・。
そのまま食べるよりアテとして食べるのが好きです^^
Posted by bun at 2009年10月29日 10:55