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2009年05月04日

丹波牛のフィレステーキとヤギのチーズ。

丹波に行った日の夜、早速ステーキを嫉きました。

付け合わせは道の駅で買ったラディッシュにからし菜と畑のスナップエンドウ。

いつもの山葵の変わりに、以前頂いたシークワサー胡椒で食べてみた。

柔らかくてめっちゃ美味しかいお肉、シークワサー胡椒も合う〜♪

ヤギのチーズは苺のコンポートを添えて。

酸味の強いチーズにぴったりでアテじゃなくデザートとしてもいい感じ。

ステーキ食べたぶんちゃんも満足～って肉球見せてねんねです＾＾

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Posted by bun at 15:07 │飲み食い

この記事へのコメント

bunさん、こんばんは

お出掛けされた夜はぶんちゃんとステーキディナーを
楽しまれたんですね、お野菜の付け合わせもいっぱい！！
シークヮーサー胡椒、いいですね、爽やかな感じ♪

先日作られたイチゴのコンポートが早速こちらで出番を
迎えたんですね、ヤギ独特のお味がイチゴでマイルド、
ぶんちゃんの肉球が満足だった～と物語っているみたいですね

Posted by くまこ at 2009年05月04日 19:36

くぅ～っ、美味しそうな香りが東京まで届いたよ～ん。
もうヨダレ(￣￢￣)じゅるじゅるじゅるじゅるよん

美味しいお肉はマデラソースよりも塩で食べたい派だから
シークワーサー胡椒って食べたことがないけれど
さっぱりして美味しいんだろうなあ～

肉球が『美味しかった美味しかった』って言ってるね
妬けるぜぶんちゃん(ρ＿―)ο

Posted by ヴィッキー

at 2009年05月04日 21:43