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2009年01月18日

ラクレットでめちゃうまチーズポテト

大好きな食材のベスト3に入るチーズ。

常に数種類が冷蔵庫でスタンバイ。

チーズのお店やチーズ売り場に行くと小さなスペースを悩みながらウロウロ。

ほんとは全種買いたいくらいだけどチーズって結構なお値段だし賞味期限に食べきれないものね。

だからいつも一回に五千円と決めて、週1ペースで買うようにしてます。

昨日のランチはホクホク男爵と先日買ったラクレットでチーズポテト。

とろ〜りコクうまのラクレットはほんとはレストランのようにまるごと火にかけジャガイモにたらして食べてみたい。

叶わないのでお手軽にカットした物を蒸してスライスしたジャガイモにのせてオーブンへ。

カリッとろ〜りホクホクで幸せ〜♪

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Posted by bun at 08:03 │飲み食い

この記事へのコメント

ラクレットってあの半円状に切ったチーズを
オーブンで暖めて、どろ～んっと垂れしてもらう
チーズ料理だよね。お母さんも大好きだよん♪

置く場所がないのに、あのラクレットオーブンが
欲しいんだって(＋＿＋)ヤレヤレ

Posted by ヴィッキー

at 2009年01月18日 08:38

週に5千円分のチーズを食べるだなんて、とっても羨ましい。
でも、チーズ売り場に行くと、5千円なんてあっと言う間に飛んで行っちゃいますよね～。年末に意を決して6千円分のチーズ買ったけど、少しずつつまんでいる内にあっと言う間になくなっちゃったもんなぁ（＾＾；
ラクレット、気になっているのですがまだ食べたことがないんです。トローリ、カリッ、ホクッ、あぁ～、美味しそう♪

Posted by まりりん at 2009年01月18日 08:43

えへへ～、美味しそうやなぁ～
チーズにポテト、好相性ですねっ❤
それもラクレット、ジュル(^￢^)ジュル...

幸せそうなbunさんのお顔とそれを眺めるぶんちゃんの横顔が
まるで浮かんでくる様です

Posted by くまこ at 2009年01月18日 09:22

ヴィッキーちゃん、あのオーブンお家にあるといいよね～。
でもラクレットを丸ごと（半円）買うとなると年に何回使うかなぁ？

Posted by bun at 2009年01月19日 07:30

まりりんさん、毎回５千円買うわけではないけど、制限かけとかないとあっという間に１万円こしちゃうから＾＾；

表面の焦げのカリっと真ん中のとろ～りとじゃがのホクホク。
たまりませんよ～♪

Posted by bun at 2009年01月19日 07:32

くまこさん、チーズとポテト誰が考えたんでしょうね。
初めに食べた人はえらい♪

一人だとチーズフォンデュより用意もおかたずけも楽チンなので今度はブロッコリーやパンでもやってみます。

Posted by bun at 2009年01月19日 07:36

1回に5000円って・・・・
年末奮発したと思ったチーズでも3600円
う～　ワタシはまだまだ　ちんまい・・（笑）

Posted by しーぽん

at 2009年01月19日 22:00