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2008年10月10日

医食同源




























昨日はちょっと喉がイガイガするので夕食は風邪に利くおかずにしました。

メインはカレイと朝鮮カボチャを韓国風に炊いたん。

カボチャのビタミンと味付けのニンニクと生姜とコチュカルで体ポカポカ、スタミナバッチリ。

晩酌もやめて、珍しくごはんと一緒に食べました。

食後は母作の柚子茶を飲んで早めに就寝。

おかげで今朝は喉もスッキリ！

やっぱり風邪対策は早めが肝心ですね。

気温の変化が激しい時期なので皆様もお体に気をつけて下さいね。


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Posted by bun at 05:29 │韓国料理
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この記事へのコメント
手作りのお食事で風邪を退散！！
さすがお料理上手のbunさん、今朝は喉もすっきり
なさって良かったですね～
風邪をひいちゃうと、寝込んだ暁には数日随分
無駄に過ごしちゃったなって思ったりしますものね。
自ら休養するのと風邪で寝ないといけないのは大違い～

カレイを韓国風に煮付けにするの初めて拝見しました、
それも韓国南瓜入り・・・
韓国ではお惣菜として召し上がったりされるのかなぁ？
Posted by くまこ at 2008年10月10日 09:57
ありゃ大丈夫かいな？と万年風邪引きの私が言うのもおかしいけどね。
そうそう日程２０日過ぎてでもいい？待ってて～
Posted by 広海 at 2008年10月10日 19:07
うわぁー　なんか　ごちそうがこっちに迫ってきそう（笑）
魚の煮物に唐辛子入れるとほんとおいしいよね。
って言いつつ滅多にしないけど・・・
ｂｕｎさんに前もらった唐辛子ほんと重宝してます！
なんでもかんでも入れて元気いっぱいです♪
Posted by しーぽんしーぽん at 2008年10月11日 00:41
煮魚に唐辛子・・・はじめて見ました！
どんな味がするのかなあ～

とにかく風邪が退散してよかったですねえ～♪
ぶんちゃんもお腹を出して寝てると風邪をひくので
気をつけてくださいね。
　　　　　　　　　　　　　　　年中へそ天の（＾＿＾）姫より
Posted by ヴィッキーヴィッキー at 2008年10月11日 01:33
くまこさん、ありがとうございます♪
早めの対策しないと風邪って長患いになってしまいますからね。

お魚とかぼちゃの炊いたんは韓国ではよく食べられてます。
太刀魚やタイ、サバ、イワシにしたりカボチャを大根にしたりとバリエーションはいろいろです。
Posted by bun at 2008年10月11日 05:47
広海ちゃん、この時期は気をつけていてもあかんわぁ。
日程、ゆっくり待ってますよん＾＾
Posted by bun at 2008年10月11日 05:49
しーぽんさん、ボケボケの写真ですが、一枚撮ったらすぐ食べてしまうので…。

日本のと違ってコチュカルは辛いだけじゃないから何にいれてもいいよね。
Posted by bun at 2008年10月11日 05:52
ヴィッキーちゃん、韓国風煮魚は辛いのとにんにく好きな人なら気に入るよん♪

ぶんちゃんは生まれてこのかた風邪はひいたことないの（ばっちりの過保護環境だから＾＾）
ご心配ありがとね。
Posted by bun at 2008年10月11日 05:55
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