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2008年09月23日

焼きパスタ



























七穀パスタをタイの焼きそば、バッタイ風に作ってみました。

ナムプラーとオイスターソース、ビーフのおだしとパクチー等でなんとかタイ風なお味に。

同じ米穀類の麺やけど、食感はさすがに違う。

でもまぁコレはコレで美味しくてアリです。

半分食べたところで韓国唐辛子をかけて「ヒィヒィ」言いながら完食です。




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Posted by bun at 07:20 │飲み食い
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この記事へのコメント
うわ～～これもうまそう！この前大阪で行ったベトナム料理の店もうまかったよ。結構好きなのよあの系は。こっちじゃ店ができてもすぐ潰れてしまうのよね
Posted by 広海 at 2008年09月23日 07:45
広海ちゃん、ベトナミーズは私も大好き。
京都にもおいしいとこあるよ～。
アジアンなお料理はいいね。
沖縄でフィリピン料理ぜひ食べて＾＾
Posted by bunbun at 2008年09月23日 07:51
ヴィッキーね、さすがにパクチーは食べたことがないけど
お母さんはベトナム料理屋さんに行くと、フォーに
パクチーを大盛りにしてもらうぐらい好きなの。
お母さんのお友達の殆どはパクチーが嫌いなんだって
ｂｕｎさんが使うくらいだから美味しいんだよね♪
Posted by ヴィッキーヴィッキー at 2008年09月23日 14:50
七穀パスタってあるんですね～
パッタイ大好き、私にも作れるかしら？

海老ちゃんがいっぱいでおいしさが伝わってきます。
暑くて辛くてひーひー、いいですねぇ～
タイ料理にパクチー欠かせない一品、
あぁパクチー食べたいぃ～笑
Posted by くまこ at 2008年09月23日 22:21
ヴィッキーちゃん、パクチー嫌いな人多いけど私も大好きなの。
モロッコ料理にも欠かせないし（このときはコリアンダーと呼ぶよね）
パクチー嫌いならフレディと付き合えないかも（笑）
Posted by bun at 2008年09月24日 05:59
くまこさん、七穀パスタはネットでみつけてお取り寄せしたんです。
米粉やはと麦やひえなどで作られててもちもちなんですよ。
Posted by bun at 2008年09月24日 06:03
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