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2008年07月28日

月曜は戦争

月曜の朝は仕込みの量が半端ない。

朝5時前にぶんちゃんのお散歩を済ませて、戦闘モードに。

当日のモーニングとランチの仕込みは勿論の事、何日か分の牛丼やカレーやソースなど。

お休みの昨日にやればラクなんだろうけど、できるだけ新鮮な物がいいからね。

なによりも今の時期は食品の足も早いし。

やっと先ほど第一弾が終了。

お腹ペコペコだからガッツリとチキンの照焼き(ランチのをへつった)ベーグル。

さぁゆったり食べたらスイーツの仕込みとかかりましょ。





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Posted by bun at 09:47 │お店のこと
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この記事へのコメント
遅くなりましたがオープンおめでとうございます！
日曜日がお休みなんですね
京都に行くの日曜日だから良かった～
でも、せっかくのお休みの日　大丈夫ですか？
Posted by Sa-koSa-ko at 2008年07月28日 21:52
うーん！
美味しそう～。

手間はかかっても、より新鮮で美味しいものを提供したいというお気持ち。
bunさんらしいですね^^;
わたし今後、京都へ行くことあるかしら・・・!?もし有るとすれば、ぜったいお邪魔するんですが。ﾀﾊﾊ。
Posted by 未杝帆 at 2008年07月28日 22:29
う・う・なぜ京都なんだ。こんなお店がこっちにも欲しい・・・
活き活きしてる様子が目に浮かぶわ～。でもムリはいかんで～
Posted by 広海 at 2008年07月29日 05:28
Sa-koちゃん、ありがと。
全然大丈夫よ～。
RIKOに会えるんだから休みなんていらないよん＾＾
いつの日曜かなぁ。
ワクワク（*^_^*）
Posted by bun at 2008年07月29日 06:21
未杝帆さん、私が沖縄へ戻るほうが早かったりして＾＾
私がいなくても、京都はいいとこなんで是非一度は来てみてね。
Posted by bun at 2008年07月29日 06:23
広海ちゃん、いつか沖縄でいっしょにやろうね。
そんときは母のかわりに広海ちゃん、畑よろしく♪
Posted by bun at 2008年07月29日 06:24
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