bunとぶん

しーぽんさんのブログを見てから生のホワイトアスパラが頭から離れない。

で、錦にある世界中の旬のお野菜を扱う八百屋さんへ。

ありました♪北海道産の新鮮なホワイトアスパラ。

ついでに北海道産のグリーンアスパラとアクセントにパプリカも買ってパスタに。

味付けはトリュフオイルと岩塩と少しのニンニクと鷹の爪。

サクサクのアスパラがと〜っても美味しくて、白ワインにぴったりのお皿になりました。

アスパラだけで千円以上したけど、きっとお店でこれを食べるとすんごい高いはず。

自分的にコストパフォーマンス最高の逸品となりました。