てぃーだブログ › bunとぶん › 飲み食い › とりとじゃがいもの甘辛煮。

2007年06月04日

とりとじゃがいもの甘辛煮。

昨日の南蛮漬け作るのに揚げ油をだしたから、今日も使うことに。
油って一回で片付けるの面倒なのよね。
出したら結構何日か続けて使います。(ズボラなもので)
鶏の空揚げとじゃがいもの素揚げを甘辛煮にしました。
完璧にお酒のアテですね〜。
昨日は玉露梅酒を開けたので、今日は柚子梅酒を開けてみます。
ストレートで一口。
梅酒というより柚子酒という感じ。
かなり柚子が勝ってます。
あとからほんのり梅。
美味しいけど梅酒と思って飲んだら期待はずれ。
でも果実酒としては上等です。
まぁ美味しけりゃなんでもいいか♪



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Posted by bun at 18:34 │飲み食い
この記事へのコメント
梅酒じゃなくて日本酒がいいなぁ
それより 炊きたてご飯で食べたいメニュー♪
Posted by しーぽん at 2007年06月04日 21:54
油料理してないですが 惣菜は油モノが多い沖縄。
最近それでも いいかなあって思ったりして。。。
油料理って 美味しくて簡単で大好きだったのに。。。
Posted by yuぽん+ at 2007年06月04日 23:04
しーぽんさんはご飯ですか。
ワタシはやっぱりお酒^^
Posted by bun at 2007年06月05日 06:38
yuぽん+さん、おうちで揚げたてがいちばんよ~。
キッチン解禁しましょう。
Posted by bun at 2007年06月05日 06:40
揚げ物と酢ってとっても相性がいいですよね~。
こってし、さっぱりな感じが大好き!!
夏の暑い夜にビールと一緒に頂きたいなぁ。
Posted by まりりん at 2007年06月05日 08:33
まりりんさん、揚げ物とビールって最強コンビよね。
でも、『ダ』の最大の敵でもあります^^:
Posted by bun at 2007年06月05日 13:20
お久しぶりです★
おーいーしーそー(^―^)♪
じゃが芋の素揚げの甘辛味とか大好き!
なんか、昔おばあちゃんが新ジャガで作ってくれたのを思い出します。
Posted by アボ at 2007年06月06日 15:43
アボさんお久です。
新じゃがだと皮まま食べれるし、おいしいよね。
Posted by bun at 2007年06月06日 19:09