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2007年04月29日

豆腐餃子。

久しぶりのマクロビ的メニュー。
今日は飲みメインなんで、食事は少しは摂生(笑)しとこかと豆腐餃子です。
具は水きりした豆腐にみじん切りのキャベツとニラを加え塩、黒コショウ、ゴマ油で味つけ。
つけダレも自家製(母作)ポン酢であっさりと。
ビールと食べたら、後は映画とワインが待ってるのだ。
明るいうちからまったり飲んじゃいます。


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Posted by bun at 16:28 │飲み食い
この記事へのコメント
風邪は治りましたか?
偶然にも今日私も餃子でした。前に、頑張って皮も作ってみたのですが、あえなく失敗!!それから、挑戦したい気はあるのですが、勇気がありません。
ポン酢も、お母様の手作り!!裁縫、編み物とスーパーお母様のファンになりました。お母様の手作り物で、一番驚かれたのは何ですか?
Posted by ティアナ at 2007年04月29日 22:35
ティアナさん、母の手作りで一番ビックリ&うれしかったのは・・。
高校生の頃、ピンクハウスの手編みのカーディガンがほしくて悩んでたら同じ物を編んでくれました。
当時でも5万近くしてたので、おねだりしにくいなぁなんて思ってたのでうれしかったです。
お店に行って実物一度見ただけで作れるなんてすごいでしょ。
それ以来、母が作るブランドものそっくりのニットはウチの姉妹の定番でしたよ。
Posted by bun at 2007年04月30日 07:14
同じ世代だから分かります。ピンクハウス流行ましたもんね。全然キャラは違うのに、私もカーデガン欲しかったですよ。1度見ただけで!!スゴイですね~さすがスーパーお母様!!
ちなみに私はギャルソン派でした。懐かしい~

今日は10年振りの、お友達との再会とか?盛り上がってるでしょうね~ 
Posted by ティアナ at 2007年04月30日 11:36
ティアナさん、ピンクハウス私もジーンズに合わせるカーデだけです。
フリフリワンピはキャラにあわなかったので。

盛り上がりすぎて2時から今まで飲んでました。
楽しかったです。
Posted by bun at 2007年04月30日 21:55