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2006年10月30日

マクロビ的ランチ☆

昨日のランチは玄米リゾットと柿、アボカド、きゅうりの豆腐マヨネーズ和え。おいしーヘルシーだけど危険な味。
なぜってワインが飲みたくなる味なのぉ。
体に優しいからお酒飲む時にもいいかもね。

一昨日の鍋の時、豆腐マヨネーズで作ったポテトサラダだしたらなかなかの評判でした。
今度から飲み会の時、豆腐マヨネーズを使ったものを一品はつまみにだそうかな?
みんなで飲みながらヘルシー♪


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Posted by bun at 06:45 │飲み食い
この記事へのコメント
おはようございます☆
栄養もばっちりですねーー
すばらしいです!
お肌の調子もよくなりそう♪
ワインって美味しいですよねー
お酒ダメで滅多に飲まないけど私もワインなら好きです
2月に1回くらいは飲むかなぁ・・
Posted by nami at 2006年10月30日 09:12
namiさん、こんにちは。
お酒が苦手なんてうらやましい(笑)
けどその分甘いものが好きなのかな?
どちらが好きでもダイエットには苦労しますね。
Posted by bun at 2006年10月30日 11:12
bunさん
昨日は本当にありがとうございました!
おかげさまで、またご飯がよくノドを通るようになりました(笑)
我が家も昨日2回目の玄米デーでした。
玄米でリゾットもできるんですね~~!!おいしそう♪
これからも健康メニュー色々教えてください。
Posted by sakura at 2006年10月30日 12:48
タルタルが好きで マヨネェーズ ドガドガ使ってしまうんです。
豆腐マヨ今度やってみます ちょっと カロリー押さえよっと。
Posted by yuusuke at 2006年10月30日 12:58
sakuraさん、うちな~ハーフなんだからなんくるないさ~でいきましょう(笑)

玄米のリゾットは、生米から使う白米とちがって炊いたのでもアルデンテな感じでいいですよ。
ヘルシーに仕上げるためチーズは使わず、にんにく、しいたけと野菜のスープで作りました。

yuusukeさん、マヨラーの方にもおすすめです。
もし物足りなければ、豆腐マヨじゃなくても本物マヨを手作りすれば?
材料を吟味すれば(サラダ油をグレープシード油にするとか)市販のものよりヘルシーにできますよ。
Posted by bun at 2006年10月30日 15:38
(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)(^デ^)(^ス^) ♪
ウリズンです。
bunさん、マクロビ生活を始めているんですね。
私も真似事をしているのですが、マクロビだけにすると辛い・・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・それと、アルコールをやめると辛い・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
それだから、ダイエットがいつもうまく行かないのはわかっているのですが・・・。bunさんのブログにある豆腐マヨネーズ今度真似して作ってみます。
ちなみに、私のブログには「バナナ酢」が載っています・・・・。
又、遊びに来ますBye♪ ヾ('-'*)ヾ(*'ー'*)ノ(*'-') /~ Bye♪
Posted by ウリズン at 2006年10月30日 16:44
ウリズンさん、こんにちは。
私もお友達を招いて、おうちで宴会が大好きなので完璧なマクロビは無理です。
なので自分なりにルールを作り少しでもマクロビ的な生活をと・・・。
バナナ酢、あとで見に行かせてもらいますね。
Posted by bun at 2006年10月30日 16:54
お久しぶりです!
ブログ見つけちゃいましたよ~!

私も最近は玄米中心です。お肉をあまり食べられなくなってきました。(歳かな・・・?)
豆腐マヨいいですね~。今度作ってみます。今度料理教えてくださいね。
Posted by izu at 2006年10月30日 22:11
izuさん、おひさしぶりですね~♪
よく見つけていただきました。

私はお肉は朝からでもOK(笑)なのですが・・・。
真剣にダイエットに取り組まないととお肉控えてます。
また一緒に飲みましょうね。
ヘルシーおつまみで♪
Posted by bun at 2006年10月31日 04:55