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2011年03月12日

ガスパール














今日は地震の記事と二本立てです。

迷いましたが明日沖縄へ行くとしばらく沖縄ネタで忘れそうだから…。

昨日は病院の合間に友人とお誕生日ランチ。

連れて貰ったのはフレンチの人気店ガスパール。

まずはシャンパンで乾杯、ヴーヴクリコでした。

ご挨拶の一品チーズを練り込んだシュー(写真は無し)

選べる前菜はウニかフォアグラで勿論フォアグラ。

オマール海老のスープにトロットロの牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。

とどれも美味しいお料理。

〆のデザートはこちらの代表作のグレープフルーツのプリンでした(写真無し)。

あっさり甘さ控え目だけど大きすぎたから半分以上残しました。

エシレバターが添えられたバゲットが美味しくて珍しくおかわりしたからお腹パンパン。

ご馳走様と友人と別れ病院戻りあの大地震のニュースを聞いたのでした。

時間がたつほどに被害の大きさが明らかになってきましたね。

福島に住む友人と連絡が取れず心配です。

どうか無事でいてと願います。


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