bunとぶん

今朝は半袖ではひんやりなくらい涼しいです。

七月に入ってるのがうそみたい。


後半まずは鯛の香草チーズパン粉焼き粒マスタードのソース。

そして写真ではわかりづらいけど緑が鮮やかなスープは枝豆かと思いきや万願寺唐辛子、嬉しい裏切りです。

そしてメインはいさきのポワレのトマトソース。

コースでたくさんの魚介をいただけるのでいつもはお肉(毎月定番のフィレステーキ)だけど、たまには月変わりのお魚をチョイスしてみました。

コースが魚介類でも違う料理法で全然飽きなくメインまでいただけました。

このあとご飯とデザートはパスのつもりが「甘さ控え目で美味しいから食べないと損よ」とお隣のマダム。

ありがたいアドバイスにしたがい頂いたのは、ココナッツのムースにワインのジュレとフルーツとバニラアイスが添えたもの。

くどい甘さじゃなくとっても優しい味でスルッと頂けましたよ。

全七品(パンとご飯、お漬物は含まず)ワタシ好みのものばかりで大満足でした。