bunとぶん

昨日のアグーのしゃぶしゃぶはロジャーグラートの白でよばれました。
最近のしゃぶしゃぶの好きな食べ方はポン酢に柚子胡椒をたっぷり入れたピリ辛ダレ。
昔からゴマダレにラー油はやってたけど、柚子胡椒ポン酢も美味しい〜。
あっさりピリ辛は白ワインによく合います。
アグー、たくさん送ってもらったので今夜は焼き肉でよばれたいと思います。
うちの秘伝の味噌味の焼き肉のタレにはやっぱ赤かな〜？
選んだのは長野県産のブドウで作られた国産の赤ワイン。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン松本平ブラッククイーン。
初めての国産の赤はどんなんかな。
赤ワインは白より美味しいの探すのが（口に合うのが）難しいだけに…。
開けるまでのワクワク感を楽しんで夜を待つとしましょ。