bunとぶん

この前ポプジーを取り寄せた時の本来の目的はコチラ。
ロクストンのスロージン。
スロージンといえばボルスがポピュラーだけど５００年の歴史を持つコチラのスロージンは絶品。
以前に海外のホテルのバーで飲んでずっと探してたもの。
スロージンとはスローベリーというすももの仲間をジンに漬けたリキュール。
甘酸っぱいけどほろ苦い味です。
アルコール度数も２５度とちょうどいいくらい。
ジンやテキーラベースのカクテルにぴったりだし、そのままオンザロックでも○。
年齢のことを考えると泡盛やスコッチがいいのはわかってるけど、料理もお酒も高カロリーのものが好きで困ったもんです。