bunとぶん

今日のお昼は天天有（てんてんう）のラーメンを食べに行きました。
ラーメン通の間では有名な京都のお店。
昔は小さなお店一店舗で並ばないと食べれなかったが、支店が出来ていたので入ってみた。
実に３年ぶりの京都ラーメン。
久しぶりなのでこってり角スープ（下に説明あり）でチャーシュー麺を頼むことに。
一面のチャーシューで麺も具も見えません。
食べ進めると極細麺と九条ネギとメンマともやしが出てきた。
細麺が好きな私にはここのラーメンは最高。
久しぶりのラーメンにすっかり満足しました♪

角スープはトリガラトンコツスープで豚の背油を加えたもの。
こってりが好きな人にはこちらがお勧めです。

もう一つの丸スープはトリガラと野菜のあっさり甘いスープです。
東京ラーメンが好きな人はこちらがお勧めです。