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2006年12月31日

年越し蕎麦に物思ふ。

今日は大晦日。
年越し蕎麦を作りました。
京都は昔から何故だか、ニシン蕎麦が年越し蕎麦としてはポピュラーです。

私もニシン蕎麦が大好き。
我が家では父と兄と私と母はニシン蕎麦。
ニシンが嫌いな上の姉は天ぷら蕎麦、2番目の姉はキツネ蕎麦。
家族が多いとそれぞれの好みに合わせて作るのは大変だったろうなぁ…と母の偉大さを改めて感じるのでした。


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この記事へのコメント
質問 

 キツネ蕎麦とはなんぞや???

初めて聞く食べ物です。
Posted by yuusuke at 2006年12月31日 19:29
yuusukeさん大阪ではそばにきつねがのるとたぬきでしたよね。
京都はうどんもそばも、おあげがのるときつねです。
たぬきはきつねにあんかけなのです。
Posted by bun at 2006年12月31日 19:55
にしんそばが有名なんですねー
食べた事はないけど京都のおいしい物は間違いなく美味しそうです☆

年越しそば食べていよいよカウントダウン間近ですね
来年もどうぞ宜しくお願いします
わんちゃんにもー♪
Posted by nami at 2006年12月31日 21:05
namiさん、お魚好きな人なら京都のニシン蕎麦はきっとお口にあうはず♪
カウントダウン間近だけど、まだ用事が終わってません(泣)

こちらこそ来年もよろしくね。
namiさんにとっていい年になりますように♪
Posted by bun at 2006年12月31日 22:51
あけましておめでとうございます。ニシン蕎麦美味そう!日本蕎麦が恋しい今日この頃です。那覇まで出れば行きつけのお店はあるんですけど、なかなか行けないんですよね。沖縄では当然、沖縄そばで年越し!今年はカミさんの実家でお手製の沖縄そばでした。今日は中身汁食べるのが楽しみ!

今年もよろしくお願いします!
Posted by ゴン at 2007年01月01日 08:32
ゴンさん、明けましておめでとうございます。
沖縄ではやっぱり沖縄そばで年越しですね。

あたたかい沖縄に戻りたい~。

今年もよろしくおねがいします。
Posted by bun at 2007年01月01日 09:28