水菓子

長かった連休も終わり、今日からまた仕込みの日々です(買い出しやカレーの仕込みは昨日)

朝のわずかな時間の事だけど仕事があるとやっぱり違います。

だらだらなまけた体に喝を入れました(^^)

仕込みの前には母へ贈ったのと同じゼリーを味見。

母には4種類の詰め合わせ、ワタシは琵琶をチョイス。

まるごと琵琶が2個も入った甘さ控えめの和菓子屋さんのソレはゼリーというより水菓子という表現が似合う。

硝子の器も涼しげでよく冷やして美味しく頂きました。