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2007年12月11日

焼き鯖寿司

お土産でもお取り寄せでもありません。

福井のみ〇こさんのお店で空弁として有名になったからか、最近は京都でも普通に見かけます。

以前はデパ地下くらいでしか売ってなかったのに普通にスーパーで売ってるのが嬉しい。

しかもかなりお安い。

もともと福井と鯖街道で結ばれてるから、鯖寿司は特産品のひとつ。

もっとはやく作ってもよかったんじゃないの？なんて思いつつパクリ。

久しぶりの焼き鯖寿司はやっぱりおいしかった〜♪



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Posted by bun at 12:54 │飲み食い
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この記事へのコメント
さば寿司＝バッテラ　大阪の子なんで。

　大阪寿司って　醤油付けて食べないので
バッテラは絶対醤油付けないんです。付けたら
もみのぅって。

　でもこの焼きさばは醤油付けて食べてみたいけど。。。
紅葉おろしとおいしいポン酢ってのも　いいかなあって
想像。。。
Posted by yuぽん＋ at 2007年12月12日 01:31
yuぽん＋さん、これも醤油はなしよ～。
じゅうぶん味ついてるからね。
Posted by bun at 2007年12月12日 04:49
鯖街道ってのがあるんですか？
新鮮で美味しい鯖の塩焼き食べたい～！
Posted by 物欲主婦 at 2007年12月15日 14:36
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