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2007年03月10日

春カレー

昨日は久しぶりに普通？の夕食。
先日作って冷凍しておいた人参御飯でカレー。
この御飯一口食べた時に絶対カレーとあうはず〜、と思ったの。
カレーは２種類、菜の花のカレーと芽ひじきのカレー。
菜の花のほろ苦さにあう辛さ控えめのミルクカレー。
芽ひじきのほうは辛さバリバリ。
ひじきがまろやかにしてくれるので辛口でもとっても食べやすいのです。
せっかく玄米食なのにめちゃめちゃ美味しくて（自画自賛）食べ過ぎてしまいました。
やっぱり、人参御飯カレーにぴったり♪


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Posted by bun at 11:10 │飲み食い
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この記事へのコメント
玄米って　未だに食べたこと無いのですが
焚くのは大変と聞きますが　圧力なべですか？
Posted by yuポン＋ at 2007年03月10日 17:03
yuポン＋さんの炊飯器は玄米モードついてますか？
うちのはついてるので２時間水に浸しておきさえすれば簡単に炊けます。
Posted by bun at 2007年03月10日 17:30
bunさん

　玄米モード　付いてないと思っていたのですが
ありました。２時間やって
玄米モードで焚いたらいいですね。
Posted by yuポン＋ at 2007年03月10日 20:02
yuポン＋さん、３合炊く時に人参（小）一本すりおろしていれてみて。
人参御飯、カレーとめちゃあうし～＾＾
水は人参より先に3合にあわせて入れてね。
Posted by bun at 2007年03月10日 20:21
本当にｂｕｎさんは、お料理好きですね(感心＆羨望）
私ね、本見ても　分量コマゴマ書いてあるだけで「ダメ！面倒」って思うんですよ。菜の花や芽ひじきのカレーって、思いもつかなかったです。すごいな～
ぜひ美味しいもの行きたいです！それに、我家近辺は桜がきれいなので、ぜひ　ぶんちゃんと来て下さい。お散歩できますよ。万博公園も近いです。
Posted by ティアナ at 2007年03月10日 20:48
ティアナさん、こんばんは。
カレーは大好きで、いろんなバリエーション楽しんでます。
残り物はとりあえずなんでもいれてみたり・・・。
ひじきカレーも以前ひじきの煮物があまったのをいれてみて、結構いけると思ったの＾＾

もう少し気候が安定したら大阪にも遊びに行きますね。
Posted by bun at 2007年03月10日 23:02
もうなにもかも遅くなったけど・・・
お誕生日おめでとうございます♪
ガッツリ分厚いステーキとワインのあとは
ヘルシーなカレー
でも　やっぱりガッツリ食べちゃったんですね～
そんな　bunさん好きで～す！
沖縄で待ってま～す♪　
Posted by しーぽん at 2007年03月11日 09:41
しーぽんさん、ありがとう＾＾
沖縄行く前に少しはダを・・・。
なんて思うだけで、ちっともできないのですが。
Posted by bun at 2007年03月11日 10:26
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