さっぱりフレンチ

こちらは日曜のランチ。

プータローだと曜日の感覚が鈍るので、週末はおうちランチもちょっとオサレに。

フォアグラのムース以外は夏向けにマリネ尽くし。

タコに茄子、ニンジンにトマトとチーズ。

シャンパンビネガー、リンゴ酢、バルサミコとマリネ液のお酢も色々かえてみました。

暑い時期にぴったりのアテになりますよ♪♪♪