久々。

昨日のラタトィユもどきを煮詰めて、パスタのソースにした。
玄米以外の主食を取るのは久しぶり。
やっぱり美味しい。
しかし、マクロビではない普通のスパゲティの麺。
買いだめしてあるから食べきるまではしょうがない。
捨てる訳にもいかないしね。
正式なマクロビやってる人って切り替える時、それまでの食材とかどうしてるのかな〜？

副菜はきのこのマリネ。