bunとぶん

今日がハロウィン本番です。

ハロウィンとはキリスト教の諸聖人の日(万聖節)の前晩(１０月３１日)に行われる伝統行事のこと。
諸聖人の日の旧称ＡＬＬ ＨＡＬＬＯＷＳのＥＶＥ(前夜祭)であることから ＨＡＬＬＯＷＥＥＮと呼ばれるようになったそうです。
仮装はケルト人の収穫感謝祭がキリスト教に取り入れられたとされてます。
ケルト人の１年の終わりは１０月３１日でこの日は死者の霊が家族を訪ねたり、精霊や魔女が出る日と信じられた。
これから身を守るため仮面を被ったのが始まりです。



まぁ、日本のお盆のようなものですね。
かぼちゃをくり抜いて火を灯す、ジャック・オー・ランタンはお盆の迎え火、送り火のようなものです。

ハロウィンとはなんぞや？と思われてたみなさま、スッキリしました？
興味のなかった方お付き合いありがとうございます(^o^)  

頼んでいたマクロビ食品が届いた。
玄米のビーフン、玄米のラーメン、乾燥まいたけ、グルテンミート等。
もちろんラーメンのスープには、植物性脂肪しか使われてない。
玄米のパスタも頼んだけれど在庫なし。
次回に期待としよう。
もともとお取り寄せ大好きな私。
お肉の変わりにマクロビ食品をチェックするのが楽しみになってきてます。
やり出すととっても楽しいなぁ。
もっと早くからやってればよかった。
体重と体脂肪の方はデトックスで落ちたまま、増えもせず減りもせず。
まぁ気長に落としましょう。  

昨日のランチは玄米リゾットと柿、アボカド、きゅうりの豆腐マヨネーズ和え。おいしーヘルシーだけど危険な味。
なぜってワインが飲みたくなる味なのぉ。
体に優しいからお酒飲む時にもいいかもね。

一昨日の鍋の時、豆腐マヨネーズで作ったポテトサラダだしたらなかなかの評判でした。
今度から飲み会の時、豆腐マヨネーズを使ったものを一品はつまみにだそうかな？
みんなで飲みながらヘルシー♪  

今日は基地のわんこ連れハロウィンパーティーに行ってきた。
２時からと本来なら暑い時間だけど、曇りで風も強く涼しかった。
たくさんの仮装したわんこに飼い主達。
といっても仮装してるのはアメリカ人ばかり。
日本人は知り合いとそのグループだけだったが、さすがに恥ずかしいのか仮装の人はいない。
やはりまだ日本ではハロウィンが定着してないからかな？
でもみてるだけでもとっても楽しめた。来年は仮装していこうかな(＾-＾)

写真はホットドッグを抱くシェフとカルチャークラブのボーイジョージ。
ボーイジョージの彼女はとってもフレンドリーでした。  

昨日の鍋パーティーに来た友人の娘さんが、家に入ってくるなり差し出した袋。
開けてみるとキャンドルが♪
ハロウィン用とクリスマス用。
先日遊びに来てくれた時ハロウィンの飾り付けをしてたからかな？
かわいいお土産ありがとう。
もったいなくて使えないなぁ。
テレビの前に飾っておくね。


大人達が飲んで話こんでる間にソファーでおやすみ。
１０年たったら一緒に飲もうね♪  

昨日、豆腐マヨネーズを作った。
レシピは絹ごし豆腐、酢、サラダ油、はちみつ少々・・
分量はまたしても、目分量です。
すべてをミキサーにかけるだけ。
（時間のある時は豆腐を裏ごし）
生ものだから豆腐の賞味期限内で食べきってね。
生野菜にかけるより、温野菜向けの味だと思ってジャガイモをチン。
キュウリの塩もみを入れ出来上がり。
おいしーヘルシー♪
カボチャやさつまいもでもおいしそう。
食べかけてから写真を撮ったから、ちょっときたない（笑）


明日(今日だ)の鍋パーティーの時にも作って出してみようかな。
何も言わず反応みてみよう(^o^)
飛鳥鍋も豆乳でしたいところだけど、初めて食べる人が多いから牛乳の正当レシピでださないとね。
久しぶりにお酒。
セーブしながら飲まないと、一週間のノルマ？飲みきってしまいそう。



わんこに起こされたけど、記事かいてる間に寝てくれた。
今からなら２時間くらいはまだ寝れるなぁ。
さぁ、鍋に備えてもう一度寝よう。  

デトックス中色々な物を我慢した。
お肉、お魚、お酒ｅｔｃ．．．
そんな中一番食べたかった物はパン。
こんがり焼いたトーストやバゲット、ベーグル等々。
やっと今日のお昼に食べました。
ご飯はなくとも生きていけるが、パンがなくては生きてゆけない？ほど好き！
だから正式なマクロビはできません。
一応少し気にして、今日のパンは杯芽パン。
前日作り置きした大豆タンパクのハンバーグとともに。
久しぶりのトーストはとっても美味しく頂きました。




昨日でデトックスは終了したけど、自分なりに決まり事を作った。
お肉やお魚、卵にチーズなどの動物性タンパク質は、週に５食まで。
アルコールは週に３リットルまで(今までの１日の量(笑)
２ヵ月に一度はデトックスする！
頑張って守っていこう。



写真はもうすぐハロウィンなので、おうちをカボチャで飾り付け♪
ついでにブログもハロウィン仕様☆  

只今、雨がふってます。
結構激しく、長い雨。
２時半ころから降り出した。
早くやまないかなぁ

一昨日作ったおからでミートと玄米で丼。
タコライス風で美味しかった〜。
おから料理って奥が深い。
昨日でデトックスは終了したけど、マクロビ的(完全なマクロビではない)料理は続けていこう！
美味しいし、体にいいから頑張って続けられる。
完全なマクロビをするとなると、友人とのおうちご飯ができなくなるからね〜。

デトックス最終日は体重も、体脂肪も変化なし。
７日間のトータルは体重1、９ｋｇ体脂肪０、３%減。
数字的にはたいして変わりないがやってよかった。

デトックス中、ただひとつだけ困った事があった。
それはバナナの皮。
ゴミ箱に新聞にくるんで捨てても、コバエがたくさん(T_T)
奴らは一度発生するともうダメ。
毎日ゴミの日ならと思ってしまった。
３日間料理してないから他の生ゴミは出なかったけどね。

あ、日ハム勝ちましたね。
さすが新庄剛志はすごい星の下に生まれてる。
阪神ファンだった私は偶然にも甲子園で、彼の一軍デビューの試合を見てるの。
引退試合が日本一。
よかったね、おめでとう。
お疲れさまでした。
ありがとう。  

昨日は、おからで色々作ってみた。
おからでミートソース。
おからでコロッケ。
おからとじゃがいものおやき。
どれも動物性タンパク質抜きのメニュー。
ヘルシーで美味しいの♪
豆乳作りにかならずついてくる、おから。
これからもレパートリー増やすぞー(^o^)
ちなみに昨日はコロッケとおやきを夕食がわりに食べた。
ご飯は無し。
コロッケはヒジキたっぷりで、デトックス中にぴったり。
おやきはポテトケーキみたい。
ピザの生地の代わりにもいいかも。
今度やってみよう。

デトックス６日目
体重−２００g体脂肪±０

あと残すは今日１日。
頑張っていこう！  

昨日でデトックス５日目。
普通食２日目は前日のごぼうやたけのこのカレー炒めに、タマネギ、ニンジンを加えカレーにしたもの。
おからの炊いたん。
海ブドウ。
お土産で頂いた京都西利のゆず大根の漬け物。
ご飯はもちろん玄米。

普通食２日目、やっぱり体重が増えた。
体重+７００g体脂肪±０

めげずに残り２日頑張るぞー!  

昨日から豆乳とバナナ以外の物が食べられるように。
食物繊維多めの食事ということなので、ごぼう、タケノコ、しめじ、ピーマンのカレー炒め。
フードプロセッサーにかけた大豆タンパクで作ったトマトソースのハンバーグ。
タマネギと海ブドウのサラダ。
白菜のスープ。
それに玄米ごはん。
動物性たんぱく質と動物性油抜きのヘルシーさ。
デトックス中にマクロビのメニューです。
本当はお肉が食べたかったけど、せっかく体重落ちてるからもう少し我慢しようと。
でもびっくり、お肉もどきハンバーグ美味しかったのよ〜。
デトックス中はコレだなあ。  

豆乳作る為に大豆を浸す事８時間。
いよいよです。
で、出来たのがコレ。
豆乳濃い〜、おいしい〜(＾-＾)
おからも結構取れる。
豆乳コップ一杯に対してこんなに取れると思わなかったから嬉しい♪
明日はコレでおかず作ろう。
デトックスは今日で４日目。
今日から普通食を１食。
明日体重増えてるかな？
体重は２００g、体脂肪は０.２%減ってたので、今のトータル体重−２.４kg体脂肪−０.３%です。  

９月に姉のわんこが出産した。
生まれたばかりの頃はツルツルして、まるでネズミのようだった。
それがわずか４８日ですっかりトイプーらしくなりました。
離れてるからまだ一度も実物に会ってない。
里帰りするまでこのままでいてほしいなぁ。  

今回のデトックスでたくさんの豆乳を飲んでます。
もともと豆乳大好きだから苦ではない。
しかし、牛乳より高いし安売りもあまりしてない。
おいしい豆乳を、安く飲めるいい方法はないかと考えて買ったのがコレ。
自宅で簡単に豆乳が作れるミキサー。
おまけにおからも出来る(^o^)
タイミングよく、ホームセンターの安売りの広告が入ってたのも良かった。
明日、大豆を買いに行こう！

３日目
体重−６００g
体脂肪 ±０  

昨日遊びにきた友人のわんこ達。
おとなしい父親のぷち。
その父に対してメッチャおてんばな、にこ。
おてんば娘にやられっぱなし、父はツライね〜(笑)  

今日はわん友が、娘さんと家に遊びにきた。
「遊びにいってもいい？」と来訪二時間前・・・。
メールをもらって慌てておやつの用意。
簡単で手早く出来るマフィンにした。
デトックス中でも甘いものには誘惑されない。
夜に遊びに来られると、お酒が飲めないからツライけど昼間の来客は大歓迎(＾-＾)

今日本シリーズ見てます。日本ハム、ピンチです。
只今８回裏４−２
新庄が最後だから勝たしてあげたいなぁ。


２日目 体重−１kg
体脂肪−０・１％  

昨日から、お気に入りブログのakeさんに触発されて始めたデトックス。
まずは、バナナと豆乳だけで３日間。
残り４日間は１食は食物繊維が中心の食事、２食はバナナと豆乳。
もちろん禁酒。
食べないダイエットとはちがい、体内リセットが目的のデトックス。
これを機に、ベジタリアンになろうかしら？
（なんて肉食獣の私には無理＾＾；）

しかし、1週間の禁酒はつらい・・・。
でも、頑張るぞ！


１日目 体重−６００g
体脂肪±０  

昨日からデトックスを始めるつもりだった。
しかし前日の鍋パーティーの残り物がたくさん。
冷凍保存できない物もあるのでとりあえず食べた。
いつも人が集まった次の日は残り物がいっぱい(笑)
足りないのがイヤで、ついつい多く用意し過ぎるのだ。
炭水化物はなかったから、まぁデトックスの前フリ？という事で・・・。
さぁ今日から頑張っていこう！

ちなみにこのメニューは、かぼちゃサラダとごぼうとしめじのバルサミコ炒めと冷ヤッコでした。  

豆乳鍋パーティー、たった今お開きしました。
よく食べ、よく飲み、よくしゃべった〜。
めっちゃ楽しかった〜♪
豆乳鍋も大好評でした。
やっぱり鍋はワイワイしながらつつくのがいいよね。
最後の雑炊まで堪能してみんな満足。
６時半スタートでなんと７時間。
長いようであっという間でした。
楽しいと時間のたつのが早いね。
次回は何鍋にしようか？  

昨日は届いた大豆タンパクを使って、親子丼もどきを作った。
大豆タンパクは鶏肉に似ているという事なので、まずは無難？なメニューにしました。
ご飯はもちろん玄米。
これにワカメのスープ。
有機野菜の浅漬け。
完璧なマクロビオティックメニュー。
初めて食べる大豆タンパク、味はともかく食感は鶏肉みたい。
とりあえずは？満足。
味付け次第でいろいろ楽しめそう。
さぁ頑張ってダイエットするぞ〜♪

今夜は鍋パーティーがあるけれど、豆乳鍋なのでヘルシー！
お酒は・・・その時考えよう(笑)


余談ですが、今日はHIROMI GOの５１歳のお誕生日です。
小学生の時に新御三家として活躍してた人が、今でも現役で活躍してるのはうれしい。
子供のころに覚えた誕生日を今だに覚えてるなんて（しかもどうでもいい事）・・・・・。
昨日のことは忘れるのにね（笑）